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不同部位荣昌猪肉中脂肪含量和脂肪组成对比
作者: 黄业传 李洪军 吴照民 李凤  来源:食品科学 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 猪肉  部位  肌内脂肪  脂肪含量  脂肪酸组成 
描述:,不足以对总脂肪组成产生显著影响,因此不同部位荣昌猪样品间肌内脂肪含量和脂肪组成的显著差异主要都是由肌内甘三酯含量的显著差异引起的。
酶对长白×荣昌杂交仔猪饲粮钙、磷利用率影响的研究
作者: 陈文 黄艳群 陈代文 张克英  来源:四川农业大学学报 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 仔猪  植酸酶    磷利用率  血清指标 
描述:750 FTU/kg植酶相当于添加1 g以上无机磷,提高钙、磷利用率;降低饲粮有效磷水平则降低钙、磷利用率.
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