-
永川区学龄前儿童微量元素参考值范围的建立及应用
-
作者：
余燕飞 廖昂 来源：医学理论与实践 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 微量元素 学龄前 儿童 参考值
-
描述：与厂商给定的参考范围进行比较分析。结果:铁、锌、钙浓度明显低于厂商给定参考值范围,铁元素的含量具有显著性别差异(P<0.05),锌、铁含量0~1岁最低,随着年龄增大而逐渐增高,钙呈相反趋势,年龄越小
-
永川地区猪肝、肾,肌肉中铜、铁、锰,锌含量的测定
-
作者：
张荣 杨晓康 来源：微量元素与健康研究 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 靶器官 产品质量 原子吸收光谱法 食品卫生标准 肉品 检样 参考数据 国外标准 生物材料 中国标准出版社
-
描述：微量元素均能有选择地蓄积在动物一定的部位(储存器官和靶器官),所以肝、肾中微量元素的不足或过多均会影响产品质量。因此,从营养学和卫生学角度出发测定组织、脏器中的微量元素很有必要,并对指导肉品生产和加工具有重要意义,同时测定
