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“四个不动摇”确保铜梁粮食连续开年稳产增产
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作者:
徐韵 来源:决策导刊 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:,大力加强农民实用技术培训,不断提高劳动者素质。 目前,铜梁县蓄留再生稻面积达18万亩,测土配方施肥达80.1万亩,地膜全覆盖技术推广达5.5万亩,土壤有机质肥力提升项目实施达6万亩,实施病险
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重庆涪陵:打造全球榨菜之都
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作者:暂无 来源:农业产业化 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:生产人员由18万人增加到29.4万人。 ——拉动相关产业发展。与之相关的规模以上纸箱等包装物生产企业由2000年l户发展到2007年7户。2007年,全区榨菜产业总收入达22.9亿元,其中
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涪陵榨菜:每包只赚3分5厘
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作者:暂无 来源:时代商家 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:,次年2月收获,在涪陵地区最冷的四至五度和大雾环境下生长,形成了青菜头致密的组织结构。 以2009年榨菜销量72271 1 9吨为基数,以2009年净利润41 56万元为分子,以一元一包的乌江
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走进世博 世博会美食溯源-合川桃片
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作者:
蔡韬 来源:食品与生活 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:庆合川的人,都知道合川有一种叫作合川桃片的特产。凡是到过合川的人,总会尝下这脍炙人口的合川桃片。这个曾出现在百年前的小食就是靠着这香甜滋润的口感、散发着桃仁的清香、精巧的外观和独特的风味吸引了外国来宾,从而被誉为“世界第一桃片”。 说它是桃片其实并不是将桃子切片的食物,称为核桃片更为确切。原料采用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,经精制加工而成。从外形上看,合川桃片粉质细润、质感绵软,呈薄薄的片状,颜色洁白。口味上则香甜可口,并突出浓郁的桃仁和玫瑰香味。 追溯合川桃片的渊源,那是在1895年(清光绪二十一年),合川县城里有一家名叫“祥云斋”的糖果铺开张,主打产品就是一种甜贺桃片。后来,内江人朱国祯、蒋盛文等在合川城的苏家街创办“同德福京果铺”,对其进行口味改进,生产出具有色白、离片、绵软等特点的桃片,并命名为“合川桃片”。 在1898年(清光绪二十四年),合川县举人张石亲(张森楷)将合川“同德福”桃片和易正茂盐梅作为合川特产,带至成都、北京等地送给亲朋好友,因其品质不凡,获得了大家的好评。于是,一传十、十传百,合川桃片渐渐名声远播。 不过那时的桃片还只有甜味这一个品种。直到1916年,同德福糖果业由余鸿春接手经营。余复光继承后决定再次发展桃片业务,狠抓质量关。他首先采用上等原料,如糯米一律用上熟大糯米,所用的糖是当时市场上最好的英国太古公司白糖和中国台湾白糖,其他如桃仁、麻油等都采用上等优质原料;其次,他严格讲求精工细作,研究刀法,每斤规定在250片左右;再次,他在选料、磨粉、搅糖、蒸块、包装等每道工序上,都订有详细规章,按章办事,并设有专人进行质量检查,严格把关,做到不合格的产品不准出门。于是,“同德福”桃片的质量,在同业中一路领先,并在桃片中加入陕西椒面、芝麻、食盐等,烘制成椒盐桃片。 甜桃片和椒盐桃片各具特色。甜桃片粉质细润,色泽洁白,绵软片薄,撕开卷裹不烂,香甜爽口,有核桃仁和玫瑰的清香味;椒盐桃片色泽微黄,香甜酥脆,有浓郁的桃仁、芝麻、花生、椒盐香味和成甜麻味。 这种品质优良的小吃,受到了大众的欢迎,领取了多项奖项。从1920年开始,“同德福”桃片在成都花会物展竞赛中,首次获得优质奖章。1925年,四川省劝业第五次会议在成都召开,同德福送去的桃片又名列前茅,获得特等奖章。1926年,驻合川的川军28军第三师师长陈书农主持召开的合川、武胜、铜梁、大足、璧山五县展览会上,“同德福”桃片又一次得到一等奖。三师旅长杨杰华还亲笔题写了“片片飞来是桃花”的匾额,送与同德福。1926年,合川桃片踏上远洋的货轮,来到了费城世博会,并一举夺魁获得金奖。
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遭不幸引出身世之谜,爱心聚合川陕三户一家亲
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作者:暂无 来源:妇女 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:的决定:变卖房子,悬赏5万元为儿子征求骨髓!几天后,他们以1 5万元的低价处理了房子,出去租房子住。 开始,他们想登报征求骨髓,但广告费太高。这个时候,一分钱都要掰成两半儿用啊!思索良久,黄