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永川豆豉在传统发酵过程中基本成分及蛋白酶活性变化
作者: 索化夷 卢露 吴佳敏 阚健全  来源:食品科学 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 永川豆豉  总酸  氨基酸态氮  蛋白酶活性 
描述:阶段保持在50%左右;总酸含量在后发酵初期增加较快后期较慢,最终达到豆豉成熟时的2.12g/100g(以乳酸汁)。在豆豉成熟过程中,由于微生物的作用,氨基酸态氮含量比原料中的明显增多,由最初
重庆北碚中梁山土壤发育过程中粒度与磁化率关系探究
作者: 黄讯 王建力  来源:地理与地理信息科学 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 土壤  粒度  磁化率  相关性 
描述:,最差是紫色土;相关性分析表明:石灰土中各参数之间的相关性不显著,因此频率磁化率、质量磁化率不能作为反映气候变化的指标,而在黄壤中由于频率磁化率与标准差的相关性显著,质量磁化率与偏度相关性显著,紫色土中质量磁化率与砂粒级含量相关性显著,可以建立线性回归方程,南方地区黄壤的频率磁化率、质量磁化率以及紫色土的质量磁化率可以在一定程度上作为衡量气候变化的指标。
重钢4100mm宽厚板精整二级过程自动化系统的设计与实现
作者: 张功瑾  来源:自动化信息 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 过程自动化  MES  中间件  服务器 
描述:该文介绍了重钢4100mm宽厚板生产线精整区二级自动化系统的设计与实现,对该系统的硬件和软件配置、通信网络结构、中间件以及应用软件的主要功能模块进行了详细描述。
重钢新区铁包跟踪系统设计与应用
作者: 明兵  来源:重钢机动能源 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 信息技术  铁包  调度  跟踪  管理 
描述:本文介绍利用信息技术在重钢新区炼铁厂建立铁包跟踪系统,实现了铁包实际状态的计算机管理,大大提高铁包的使用效率和准确率,使行车工作的计划性、目的性更强,避免无效重复劳动,提高作业效率。
重钢新区铁包跟踪系统设计与应用
作者: 明兵  来源:科技信息 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 信息技术  铁包  调度  跟踪  管理 
描述:本文介绍了利用信息技术在重钢新区炼铁厂建立铁包跟踪系统,实现了铁包实际状态的计算机管理,大大提高了铁包的使用效率和准确率,使行车工作的计划性、目的性更强,避免无效重复劳动,提高作业效率。
钢结构重钢厂房的安装技术
作者: 邱明  来源:中华民居 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 铜结构  重钢  厂房  安装 
描述:通过介绍某高度高,跨度大,吊车多且起吊吨位大的童钢厂房安装过程中的关键技术,为其他类似结构的安装过程提供参考.
香型杂交中稻新组合川优673的选育与应用
作者: 游晴如 郑家团 杨东 黄达彪 张水金 谢鸿光 吴方喜 董瑞霞 王志赋 谢华安  来源:杂交水稻 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 香型杂交水稻  川优673  选育 
描述:定。介绍了川优673的选育过程、主要特征特性、高产栽培技术和制种技术要点。
规范电信市场秩序保护用户合法权益:重庆管局到涪陵开展专题调研
作者: 穆婷婷  来源:重庆通信业 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 电信用户  专题调研  合法权益  重庆市  国家计算机网络应急技术处理协调中心  市场秩序  涪陵  保护 
描述:根据全局工作的统一部署,为全面及时掌握全市电信市场经营秩序情况,加大对电信用户合法权益的保护力度,加强监管,重庆市通信管理局党组成员、国家计算机网络应急技术处理协调中心重庆分中心主任谢红华率领管局市场监管处、信息安全处等相关人员组成调研组,于5月18日赴涪陵等区县开展电信市场经营情况实地调研。
建设“铁打的营盘”管理党员队伍:重庆市大渡口区探索“党员无障碍流动管理”新机制
作者: 张国忠  来源:现代领导 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 党员队伍  大渡口区  流动管理  重庆  分布式计算  分布式管理  差异化管理 
描述:随着市场经济的不断发展,党员的流动性明显增强,而封闭、纵向的传统党建模式已成为制约党员有效管理的主要障碍。近年来,中共重庆市大渡口区委借鉴计算机分布式计算整合网络所有计算能力进行协同工作的原理,探索实施党员分布式管理,着力建设区域大本营、组织大本营和网络大本营等三个“铁打的营盘”。
WinCC冗余系统在重钢4100mm宽厚板轧机控制系统中的应用
作者: 李锐 周术友  来源:自动化信息 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: WinCC冗余系统  数据同步  主备切换 
描述:本文选题来源于重钢环保搬迁工程一4100mm宽厚板轧机。在介绍冗余系统基本原理的基础上,对WinCC冗余系统在重钢4100mm轧机程控系统中的应用进行了研究,同时对主备切换过程、数据同步过程以及开发过程中遇到的问题和解决方法进行了分析。
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