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条
走进世博 世博会美食溯源-合川桃片
作者：
蔡韬
来源：
食品与生活
年份：
2010
文献类型 ：
期刊
描述：
来宾，从而被誉为“世界第一桃片”。 说它是桃片其实并不是将桃子切片的食物，称为核桃片更为确切。原料采用上等糯米、核桃仁、川白糖、
蜜
玫瑰等原料，经精制加工而成。从外形上看，合川桃片粉质细润、质感
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