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发展生物医药续写大渡口大健康课题: 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2017 文献类型：报纸; 描述：区委常委、区政府常务副区长、生物医药产业工作组组长徐晓勇生物医药产业被称为“永不衰落的朝阳产业”。随着世界经济的发展、生活环境的变化、人们健康观念的变化以及人口老龄化进程的加快等因素影响，在人口

大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作: 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型：报纸; 描述：1、什么是酶制剂?从生物(包括动物、植物、微生物)中提取的具有生物催化能力的物质，辅以其他成分，用于加速食品加工过程和提高食品产品质量的制品，称为酶制剂。酶是生物细胞原生质合成的具有高度催化活性的蛋白质，因其来源于生物体，因此通常被称作“生物催化剂”。又由于酶具有催化的高效性、专一性和作用条件温和等

大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作: 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型：报纸; 描述：1、什么是防腐剂?为了防止各种加工食品、水果和蔬菜等腐败变质，可以根据具体情况使用物理方法或化学方法来防腐。化学方法是使用化学物质来抑制微生物的生长或杀灭这些微生物，这些化学物质即为防腐剂。防腐剂

大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作: 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型：报纸; 描述：1、什么是被膜剂？在某些食品表面涂布一层薄膜，不仅外表明亮、美观，而且可以延长保存期。这些用于食品外表涂抹，起保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用的物质称为被膜剂。水果表面涂一层薄膜，可以抑制水分

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