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重庆市沙坪坝区餐饮业卫生现状: 作者： 李春志邓红进王巍 来源：预防医学情报杂志 年份：2005 文献类型：期刊 关键词： 餐饮业卫生现状; 描述：食品卫生安全问题已成为我国现阶段最为关注的热点问题之一。为此，于2003—10／12月对辖区内餐饮业进行了集中抽样调查。现将抽样调查结果分析如下。

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