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永川豆豉 一粒豆子的300年传奇
作者: 李华彬  来源:环球人文地理(重庆旅游) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 永川  传奇  创造者 
描述:据传,永川豆豉的创造者为明朝一位崔姓女子,发明的过程也并非专心研制,而是一次逃难经历中的意外收获。
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