全部 图书 期刊 报纸 人物 动态新闻
检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(15)
按栏目分组
大渡口区图书馆 (15)
按年份分组
2015(1)
2013(3)
2012(2)
2011(9)
按来源分组
大渡口报(15)
相关搜索词
大渡口区人大常委会评议区政府 城市环境综合整治工作问卷调查(结果发布)
作者: 望坤  来源:大渡口报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:9月13日,大渡口区人大常委会启动了评议区政府城市环境综合整治工作。此次评议包括城市环境卫生整治、市容市貌综合整治、城市综合执法整治、城市绿化亮化美化整治等四方面内容。为全面了解我区人大代表对
重钢老家属区环境整治
作者:暂无 来源:大渡口报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:等系列整治工程,并由区市政局接手了市政环卫作业管理。谈起现在社区环境的变化,家住大堰5村的杨渝深有感触地说
大渡口公园开展创国模迎检攻坚战
作者: 岳旭 杜娟  来源:大渡口报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:大渡口公园已经成为人们休闲娱乐的好去处本报讯(记者岳旭通讯员杜娟)为全力做好创“国模”冲刺收尾和迎检准备工作,近日大渡口公园对儿童乐园开展全面整治,其中戏水池、新篮球场周边及船码头为整治重点。为了
大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
作者:暂无 来源:大渡口报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:1、什么是酸度调节剂?我国批准使用的酸度调节剂有哪些?酸度调节剂亦称PH调节剂,是用以维持或改变食品酸碱度的物质。它主要有用以控制食品所需的酸化剂、碱剂以及具有缓冲作用的盐类。酸化剂具有增进食品质量的许多功能特性,例如改变和维持食品的酸度并改善其风味;增进抗氧化作用,防止食品酸败;与重金属离子络合,
大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
作者:暂无 来源:大渡口报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:1、什么是膨松剂?膨松剂是添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面胚起发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。分碱性膨松剂和复合膨松剂两类。膨松剂主要用于焙烤食品的生产,它不仅可提高食品的感官质量,而且也有利于食品的消化吸收,这在今天大力发
大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
作者:暂无 来源:大渡口报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:为了让广大消费者正确认识食品添加剂,我们就食品添加剂的相关知识作一介绍。什么是食品添加剂?食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”;同时规定,“为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”称为“营养强化
大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
作者:暂无 来源:大渡口报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:1、什么是着色剂?我国批准使用的着色剂有哪些?着色剂是使食品着色和改善食品色泽的物质,通常包括食用合成色素和食用天然色素两大类。食用合成色素主要指用人工化学合成方法所制得的有机色素。目前世界各国允许使用的合成色素几乎全是水溶性色素。此外,在许可使用的食用合成色素中,还包括它们各自的色淀。色淀是由水溶
大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
作者:暂无 来源:大渡口报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:1、什么是酶制剂?从生物(包括动物、植物、微生物)中提取的具有生物催化能力的物质,辅以其他成分,用于加速食品加工过程和提高食品产品质量的制品,称为酶制剂。酶是生物细胞原生质合成的具有高度催化活性的蛋白质,因其来源于生物体,因此通常被称作“生物催化剂”。又由于酶具有催化的高效性、专一性和作用条件温和等
大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
作者:暂无 来源:大渡口报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:1、什么是防腐剂?为了防止各种加工食品、水果和蔬菜等腐败变质,可以根据具体情况使用物理方法或化学方法来防腐。化学方法是使用化学物质来抑制微生物的生长或杀灭这些微生物,这些化学物质即为防腐剂。防腐剂
大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
作者:暂无 来源:大渡口报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:1、什么是消泡剂?我国批准使用的消泡剂有哪些?消泡剂是在食品加工过程中降低表面张力,消除泡沫的物质。在食品加工时,如发酵、搅拌、煮沸、浓缩等过程中可产生大量气泡,影响正常操作的进行,必须及时消除或使
Rss订阅