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- 三江牌合川桃片
- 作者：暂无 来源：商场现代化 年份：1981 文献类型 ：期刊
- 描述：三江牌合川桃片,是四川省名特产品之一,创制于一八四○年,合川桃片分甜、咸两种,是用上等糯米、麻油、化猪油、核桃仁、蜜玫瑰等原料经过15道工序加工精制。产品色泽洁白、绵软适口,不但有营养价值,而且有补肾、润肺、利尿等功效,每斤稳定
- 走进世博 世博会美食溯源-合川桃片
- 作者： 蔡韬 来源：食品与生活 年份：2010 文献类型 ：期刊
- 描述：来宾，从而被誉为“世界第一桃片”。 说它是桃片其实并不是将桃子切片的食物，称为核桃片更为确切。原料采用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，经精制加工而成。从外形上看，合川桃片粉质细润、质感