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走进世博世博会美食溯源-合川桃片: 作者： 蔡韬 来源：食品与生活 年份：2010 文献类型：期刊; 描述：太古公司白糖和中国台湾白糖，其他如桃仁、麻油等都采用上等优质原料；其次，他严格讲求精工细作，研究刀法，每斤规定在250片左右；再次，他在选料、磨粉、搅糖、蒸块、包装等每道工序上，都订有详细规章，按章办事

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