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- 大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：1、什么是着色剂?我国批准使用的着色剂有哪些?着色剂是使食品着色和改善食品色泽的物质，通常包括食用合成色素和食用天然色素两大类。食用合成色素主要指用人工化学合成方法所制得的有机色素。目前世界各国允许使用的合成色素几乎全是水溶性色素。此外，在许可使用的食用合成色素中，还包括它们各自的色淀。色淀是由水溶
- 大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：1、什么是酶制剂?从生物(包括动物、植物、微生物)中提取的具有生物催化能力的物质，辅以其他成分，用于加速食品加工过程和提高食品产品质量的制品，称为酶制剂。酶是生物细胞原生质合成的具有高度催化活性的蛋白质，因其来源于生物体，因此通常被称作“生物催化剂”。又由于酶具有催化的高效性、专一性和作用条件温和等
- 大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：1、什么是防腐剂?为了防止各种加工食品、水果和蔬菜等腐败变质，可以根据具体情况使用物理方法或化学方法来防腐。化学方法是使用化学物质来抑制微生物的生长或杀灭这些微生物，这些化学物质即为防腐剂。防腐剂
- 大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：1、什么是消泡剂?我国批准使用的消泡剂有哪些?消泡剂是在食品加工过程中降低表面张力，消除泡沫的物质。在食品加工时，如发酵、搅拌、煮沸、浓缩等过程中可产生大量气泡，影响正常操作的进行，必须及时消除或使
- 大渡口区食药监分局采取措施贯彻落实打击餐饮环节和保 健食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作
- 作者：暂无 来源：大渡口报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：1、什么是被膜剂？在某些食品表面涂布一层薄膜，不仅外表明亮、美观，而且可以延长保存期。这些用于食品外表涂抹，起保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用的物质称为被膜剂。水果表面涂一层薄膜，可以抑制水分
- 重庆大渡口：5项措施强化食品药品举报投诉办理
- 作者：暂无 来源：中国药业 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 举报投诉 食品药品 庆大 自身合法权益 投诉举报 药品经营企业 打假治劣 用药安全
- 描述：为拓宽食品药品打假治劣渠道，重庆大渡口区分局采取5项措施强化举报投诉受理、核查和处理工作，确保群众饮食用药安全和维护自身合法权益。主要做法：一是建立健全投诉举报渠道，在餐饮服务企业、药品经营企业、街
- 大渡口 专项整治农村食品市场
- 作者：暂无 来源：重庆日报农村版 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（通讯员东宣）4月25日，县人民检察院副检察长凌留楷一行到大渡口走访，深入基层检察站和企业，广泛听取群众意见和建议。在大渡口检察站，凌留楷仔细查看检察站工作流程，详细询问工作人员基层工作情况，并听取意见，“基层检察站在化解矛盾纠纷方面作用突出，一定要按规章制度依法办事。”在安徽华兴金属有限公司
- 重庆大渡口工商严查“早产”食品
- 作者： 廖俊杰田鑫 来源：中国食品质量报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：重庆大渡口工商严查“早产”食品