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条
涪陵胭脂萝卜红色素的
提取
与分析
作者：
茹克亚·沙吾提
赵丽凤
来源：
喀什师范学院学报
年份：
2005
文献类型 ：
期刊
关键词：
萝卜红色素
提取
大孔吸附树脂
分析
描述：
以涪陵胭脂萝卜为原料,
提取
天然食用萝卜红色素.采用大孔吸附树脂富集的新工艺,提高此天然色素的
提取
效率和纯度,并通过对实验中
提取
的萝卜红色素性能的测试和分析,表明该工艺所
提取
的色素是优质的天然色素.
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