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根据【检索词:
渝菜
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条
[0图]
渝
北流行
菜
作者:
曹辉其
杨虎山等摄影
来源:
北京:北京工业大学出版社
年份:
2003
文献类型 :
图书
关键词:
菜谱
菜谱
描述:
DIY自己动手:本书为《新派川菜》系列之三,它详细地介绍了最常见最经典的川菜菜式的材料及做法。
[0图]
巴蜀蒸
菜
作者:
罗光
来源:
成都:四川科学技术出版社
年份:
2004
文献类型 :
图书
关键词:
菜谱
四川省
描述:
巴蜀蒸
菜
[0图]
重庆乡土
菜
1
作者:
邓开荣编写
来源:
重庆:重庆出版社
年份:
2002
文献类型 :
图书
关键词:
菜谱
菜谱
描述:
本书汇集170款源于重庆地区的乡土菜肴,分为家禽类、水产类、畜肉类、蔬素类等。
[0图]
渝
北流行
菜
作者:
曹辉其
杨虎山等摄影
来源:
北京:北京工业大学出版社
年份:
2003
文献类型 :
图书
关键词:
菜谱
菜谱
描述:
DIY自己动手:本书为《新派川菜》系列之三,它详细地介绍了最常见最经典的川菜菜式的材料及做法。
[0图]
画说
渝
北 全国油画名家作品集
作者:
张祖英
来源:
南宁:广西美术出版社
年份:
2010
文献类型 :
图书
关键词:
油画
作品集
中国
现代
油画
描述:
本书主要内容包括:
渝
北新区鸟瞰;江水与石头的书;山上山下;故土难离;
渝
北新景;
渝
北老劳模;江南雪霁;北碚码头;过河等。
[0图]
巴
渝
故实录
作者:
徐立阳
彭伯通
沙鸥
重庆市文史研究馆编
来源:
北京:中华书局
年份:
2005
文献类型 :
图书
关键词:
地方史
重庆市
重庆市
描述:
本书设有巴
渝
故实、人物剪影、艺文语丝、地方风情、所闻杂录、遗迹胜境等栏目,记录了重庆市的历史。
[0图]
渝
北老窖
作者:
史策
来源:
重庆:重庆出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
关键词:
连环画
中国
现代
描述:
本书是“重庆老字号掌故连环画”其中的一本《
渝
北老窖》。本书详细地介绍了
渝
北老窖是如何建立、发展的故事。书稿采用连环画的形式,绘画采用了传统线描,线条生动细腻,同时,画家对全书稿人物神态把握准确鲜明,刻画生动感人。大大增强了连环画的可读性。
[0图]
巴
渝
历史名镇
作者:
吴涛
来源:
重庆:重庆出版社
年份:
2004
文献类型 :
图书
关键词:
乡镇
乡镇
描述:
该书介绍了三十四座巴
渝
历史名镇。包括“宁厂盐泉流白玉”、“袖珍古镇大昌镇”、“兴隆古镇有胜景”、“如诗如画东溪镇”等。
[0图]
经典川菜分步图解
作者:
董国成
来源:
北京:中国纺织出版社
年份:
2013
文献类型 :
图书
关键词:
川菜
菜谱
描述:
本书精选200道经典家川菜,每道
菜
都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热
菜
篇、火锅汤煲篇和小吃篇,具有很强的实用性和可操作性,适合初学者学习阅读。
[0图]
超级诱惑川菜
作者:
尚厨美食研究中心
来源:
北京:中国人口出版社
年份:
2014
文献类型 :
图书
关键词:
川菜-菜谱
描述:
本书精心挑选了103道麻辣鲜香的川味热
菜
,按照冷菜、蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、汤羹等进行分类,将经典川香、家常味道一网打尽,道道正宗,口口美味,让您麻的过瘾、辣的高兴。
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