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[0图]北流行
作者: 曹辉其 杨虎山等摄影  来源:北京:北京工业大学出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  菜谱 
描述:DIY自己动手:本书为《新派川菜》系列之三,它详细地介绍了最常见最经典的川菜菜式的材料及做法。
[0图]巴蜀蒸
作者: 罗光  来源:成都:四川科学技术出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  四川省 
描述:巴蜀蒸
[0图]重庆乡土 1
作者: 邓开荣编写  来源:重庆:重庆出版社 年份:2002 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  菜谱 
描述:本书汇集170款源于重庆地区的乡土菜肴,分为家禽类、水产类、畜肉类、蔬素类等。
[0图]北流行
作者: 曹辉其 杨虎山等摄影  来源:北京:北京工业大学出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  菜谱 
描述:DIY自己动手:本书为《新派川菜》系列之三,它详细地介绍了最常见最经典的川菜菜式的材料及做法。
[0图]画说北 全国油画名家作品集
作者: 张祖英  来源:南宁:广西美术出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 油画  作品集  中国  现代  油画 
描述:本书主要内容包括:北新区鸟瞰;江水与石头的书;山上山下;故土难离;北新景;北老劳模;江南雪霁;北碚码头;过河等。
[0图]故实录
作者: 徐立阳 彭伯通 沙鸥 重庆市文史研究馆编  来源:北京:中华书局 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 地方史  重庆市  重庆市 
描述:本书设有巴故实、人物剪影、艺文语丝、地方风情、所闻杂录、遗迹胜境等栏目,记录了重庆市的历史。
[0图]北老窖
作者: 史策  来源:重庆:重庆出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 连环画  中国  现代 
描述:本书是“重庆老字号掌故连环画”其中的一本《北老窖》。本书详细地介绍了北老窖是如何建立、发展的故事。书稿采用连环画的形式,绘画采用了传统线描,线条生动细腻,同时,画家对全书稿人物神态把握准确鲜明,刻画生动感人。大大增强了连环画的可读性。
[0图]历史名镇
作者: 吴涛  来源:重庆:重庆出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 乡镇  乡镇 
描述:该书介绍了三十四座巴历史名镇。包括“宁厂盐泉流白玉”、“袖珍古镇大昌镇”、“兴隆古镇有胜景”、“如诗如画东溪镇”等。
[0图]经典川菜分步图解
作者: 董国成  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 川菜  菜谱 
描述:本书精选200道经典家川菜,每道都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热篇、火锅汤煲篇和小吃篇,具有很强的实用性和可操作性,适合初学者学习阅读。
[0图]超级诱惑川菜
作者: 尚厨美食研究中心  来源:北京:中国人口出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 川菜-菜谱 
描述:本书精心挑选了103道麻辣鲜香的川味热,按照冷菜、蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、汤羹等进行分类,将经典川香、家常味道一网打尽,道道正宗,口口美味,让您麻的过瘾、辣的高兴。
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