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走进世博 世博会美食溯源-合川桃片
作者: 蔡韬  来源:食品与生活 年份:2010 文献类型 :期刊
描述:一种甜贺桃片。后来,内江人朱国祯、蒋盛文等在合川城的苏家街创办“同德福京果铺”,对其进行口味改进,生产出具有色白、离片、绵软等特点的桃片,并命名为“合川桃片”。 在1898年(清光绪二十四
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