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涪陵油醪糟传统小吃铜铸雕像现身重庆两江景观广场: 作者： 夏斐然 来源：中国食品 年份：2011 文献类型：期刊 关键词： 传统小吃现身榨菜文化铜铸雕像景观广场两江醪糟重庆市; 描述：涪陵数百年来家喻户晓—涪陵油醪糟传统小吃铜铸雕像,于8月6日第一次现身重庆市最大两江景观广场—涪陵两江广场。铜铸雕像涪陵油醪糟是涪陵白鹤梁文化、巴文化、易理榨菜文化、榨菜文化五大文化形成。标志着涪陵油醪糟文化上升为榨菜文化之后的第二大食品文化。

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