涪陵大叶类茶树品种的优势和开发利用途径

【作者】张龙云,李敏

【期刊名】茶叶

【年份】1997

【关键词】 大叶类茶树 品种优势 开发

【页码】28-29

【作者单位】四川重庆涪陵市汉城区农业局经作站

【简介】本文分析了如何利用占国家级良种的46．2％、涪陵市中区、李渡区占91．6％的大叶类茶树，新稍壮实、茸毫满披、茶多酚含量特高、成茶滋味浓强鲜爽等优势，开发高档绿名茶、黄名茶、优质绿茶及其花茶、保健茶等再制茶的途径和尚需研究的工艺技术。

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